|
Vitamin D giúp ngừa ung thư vú, ung thư ruột kết |
|
|
|
 Hai nghiên cứu mới đây về vitamin D cho biết vitamin này có thể
ngăn ngừa 1/2 số ca mắc bệnh ung thư vú và 2/3 ca mắc bệnh ung thư ruột
kết tại Mỹ.
Nghiên cứu do nhóm các chuyên gia về ngăn ngừa ung thư hàng đầu tại Trung tâm ung thư Moores thuộc Trường ĐH California, San Diego và các đồng sự thực hiện dựa trên hồ sơ của 1.760 người. Họ phát hiện những người có lượng 25-hydroxyvitamin D, hay còn gọi là 25(OH)D, trong máu cao nhất có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp nhất.
Họ đã chia hồ sơ của 1.760 người nói trên thành 5 nhóm tương đương nhau, từ nhóm có lượng 25(OH)D trong máu thấp nhất (dưới 13 nanogram/1 ml máu) cho đến nhóm có lượng 25(OH)D trong máu cao nhất (khoảng 52 nanogram/1 ml máu).
“Kết quả cho thấy rất rõ rằng những người thuộc nhóm có lượng 25(OH)D trong máu thấp nhất có tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú cao nhất”, tiến sĩ Cedric Garland, đồng tác giả nghiên cứu nói.
Ở nghiên cứu thứ hai trên 1.448 người, nghiên cứu mối liên quan giữa vitamin D và bệnh ung thư ruột kết, các nhà khoa học cũng chia thành 5 nhóm tương tự như trên.
“Qua phân tích, chúng tôi phát hiện việc tăng lượng 25(OH)D trong huyết thanh lên đến 34 nanogram/ml sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết đến một nửa”, nhà khoa học Edward D. Gorham, đồng tác giả nghiên cứu nói.
“Chúng tôi cho rằng con người sẽ giảm được 2/3 nguy cơ mắc ung thư ruột kết nếu tăng cường lượng 25(OH)D trong huyết thanh lên 46 nanogram/1 ml, tương ứng với tiêu thụ 2.000 đơn vị quốc tế (IU) vitamin D3 mỗi ngày. Tốt nhất là kết hợp chế độ ăn với viên bổ sung vitamin và phơi nắng từ 10-15 phút mỗi ngày”, ông nói thêm.
Cơ thể sản sinh ra vitamin D ở da khi chúng ta phơi mình dưới nắng mặt trời. Vitamin này còn có trong sữa bổ sung và các sản phẩm bơ sữa, dầu gan cá và một số cá béo.
TƯỜNG VY (Theo Xinhua, Earthtimes.org)
 |
